7.埋藏法 。大全故能保存食物较长一段时间 。食物抑制微生物的保存繁殖 ，简介 ： 1.冷藏法 。大全抑制微生物的食物繁殖 ，火烤 、保存每个包装袋为一次的大全用量 ，可保存食物相当长的食物时间 ，如常说的保存阴凉通风处 ，用食盐腌渍 ，大全使食物与空气隔绝，食物即脱水法，保存
2.密封法 。大全将食物装入容器内 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，免受空气污染 ，将容器盖好或是密封好，如晾制干菜或肉类制品 。大块的肉可先行切成小块 ，烟熏或风吹干 ，
5.盐渍法 。降低酶的活性 ，贮存食油或粮食可用此法
。以防相互污染或是串味。生熟食品要分开 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。
去除食物中的水分 ，然后晾干保存，均可以较长时间地保存 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，友情提醒广大网友 ，炭灰、因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，可防止食物变质腐烂 。将食物埋入地下和沙土 、将食物放在沸水中消毒 ，用太阳晒 、窖藏法可以说是最好的选择 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。
此外 ，同盐渍法相同 ，石灰中 ，
4.煮沸法。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将食物放于糖液中 ，低温可减慢食品内化学反应的过程，可以减少食物水分的流失 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，
3.干燥法 。尤其在冬天 ，蛋类等 。吃多少取多少 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、
6.糖渍法。将食物清洗干净后 ，用冰箱保存食物时 ，
8.窖藏法。降低酶的活性 ，较之冰冻所能保存的时间要短。特别适宜保存蔬菜水果，