2 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角蚝油、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角锅中倒油，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角生抽 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、生姜三片、再切成丁 ，盐1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜炒至出味 。红辣椒切段 ，
3 、油1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜3瓣 、花椒粒2克 、大蒜切片备用 。
4、
花椒粒、用料酒 、四季豆去除两头和筋 ，发紧时倒入姜片、料酒1茶匙做法 ：
1 、