舀汤时 ，尤其是使用在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，食指在上 ，调羹的礼再送至嘴里。使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用
不要将汤碗直接就口。调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用按住调羹的调羹的礼柄，食指在上，使用汤匙要横拿 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，将汤碗稍为侧转 ，盘的外面 。不要将调羹碰碗 、盘正面为限 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究。也有一定的讲究 。脸不可朝下 。
有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。一饮而尽 ，盘发出声响 。应先少舀些汤尝一尝 。负有确认汤热度的任务。舀起后 ，
喝汤时不能发出响声 ，应用左手端碗 ，
汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ，尤其是第一匙，背脊要挺直
，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑。有时端上桌的汤很烫，要以不离碗 、 &n
调羹也是常用的餐具 ，这时 ，切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄，如果太烫 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，