材料 ：精品五花肉 ，甘甜另外 ，可口老抽 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜转中小火30分钟左右 ，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉土豆
调料 ：料酒 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，吃的可口时候是清淡的，老抽 ，略有一点米粉肉的香味 。可以把土豆加点盐 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。
3.蒸五花肉 ，
6.入锅蒸 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大火至水开后 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。胡椒粉 ，这个按个人喜好调整 ，尽量挑层次丰富 ，先铺一层土豆 ，（五花肉整理好，老抽 ，加料酒，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。（料酒 ，生抽，
2.切好的五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。撒上葱花即可 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
味口较重的话 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉 。