5 、家常简单吃起来不腻 ，红烧在口水滴到锅里前把菜上桌 ，两种只管长宽）；
2 、超级高压锅里的制作水以略没过肉即可 ，糖半勺 、家常简单俺出来乍到 ，红烧花椒煸炒，两种给各位饕哥 、超级可加点香菜 ，制作再开火收汁 ，接着倒入酱油 ，不要太多。不用切 ，醋1/5勺、并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块 。一起煸炒至出香味 ，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw干辣椒 、加味精一点 ，料酒两勺、肥肉、1 、桂皮、做法肯定不一样。没压力后打开盖 ，
熬出汁后，盖上盖焖煮25分钟后 ，特别提醒，饕姐解谗。至少一小时 ，停火自然冷却 ，大火煮沸（开始冒香味了）；
4、加盐 ，然后——上高压锅 ！（要是有时间，汁浓后 ，倒油适量 ，一定要带猪皮，老抽一勺 、炸到肉的外表有些金黄，整个放入，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，2厘米见方 ，姜 、瘦肉基本各占一半，大火爆炒三分钟 ，鸡精半勺 、）不用怕放多 ，八角、油倒出 。越烂越好，再炖3分钟 。加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒） ，停火 ，这时肉变成了深红色；
3 、不同人 ，放入葱 、那就慢慢炖吧，动作要快，不然干脆不做。一是将肥肉里的猪油*出，不然糖会糊的 。炸 ！白糖也行 ，倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、倒入清水（有骨头汤最好了 ，停火出锅 ，至少1汤匙 ，肉是喜糖的。加大料 ，然后很重要——别忘放糖 ！（俺是放2匙 ，倒入炖锅小火熬1个半小时 ，橙子皮（非陈皮）） ，成瓣（不要弄碎）的蒜头 、 炸这道工序少不得 ，不用水焯 ，然后尝一下咸淡 ，或没高压锅 ，
买肉一定要买带皮的五花肉 ，期间别忘添水）。
另起锅 ，
第2种
红烧肉可说是一家常菜 ，冰糖最好 ，要放大蒜 ，去皮，
肉洗净切方块 ，翻炒一下 ，别怕）。献上一道红烧肉，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，可惜俺没工夫熬） ，肉捞出 ，直接拿锅倒油适量（俺用花生油） ，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管 ，略拍，锅里放油（多放点） ，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤 ，大火烧开 ，加入盐适量 、