10 、烧烤鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。铁板
6 、鱿鱼
8 、自制适量姜丝 、夏日
人气食用油 、将水分逼出 。7 、
9、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。川味麻辣酱各一勺。用竹签或金属签穿成串备用 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、白胡椒 。四川风味麻辣酱 、倒入少许食用油 ，撒入适量椒盐 ，
5 、四川风味麻辣酱 、蒜味辣椒汁
做法：
1 、
2 、再加入黄豆酱 、椒盐 、椒盐、中火加热 ，
4 、取出后 ，椒盐和白胡椒，准备好腌制调料 ，
3 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，稍烤制即可出锅 。平底锅加热，姜丝 、用锅铲反复按压鱿鱼串，