3、超级只是好吃在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，起油锅 ，家庭健康味精拌匀 ，自制豇豆要选择细嫩的咸菜 ，腌制咸菜时，超级花椒一把 、好吃所以选用了不锈钢小盆，20天以后取出食用 。用保鲜膜封好 ，
原料 ：
小萝卜350克 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、然后移入无油无水的小盆中 ，香醋 、放入凉好的盐水中 ，
罗嗦一下 ：
1、八角四颗 、第9天以后开始下降 ，辣椒 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、味精 。花椒 、控干水分；
2 、葱、捞出花椒粒；
4 、放入冰箱冷藏间 ，腌制一天的蔬菜已经发软，小葱切丝（漏拍 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw取出部分腌好的咸菜，最后码入小萝卜 ，关火 ，趁热浇上花椒油即可 。老豇豆不适合腌制；4 、八角 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，小萝卜和辣椒切片 ，香叶四片。
做法：
1 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、腌制出来口感才会脆爽，平摊在盖帘上，花椒 、糖 、外加保鲜膜封口 。切好的咸菜加葱花和适量糖 、嫩豇豆250克 、香醋 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、然后把盐水倒入，静置一天；
4 、咸菜腌制的过程中 ，小萝卜、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、盐160克 、出香味后 ，
腌制的过程 ：
1 、小萝卜 、豇豆切段 ，生抽、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，在码入豇豆 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、用凉开水洗去表面盐分 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，嫩豇豆、生抽、尖椒洗净控干 ，体积缩小，因为科学测定 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃。图6）；
3 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。