附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、烩汤
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊加入油面酱搅匀 ，巧达也可以全部使用黄油 ，香滑新英油面一次可以多做点 ，浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂培根、烩汤锅内放入黄油和植物油 ，格兰蛤蜊小火炒8分钟左右 ，巧达
做法：
1 、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，浓郁牛奶500毫升、式杂盐和白胡椒粉适量 。至全部食材成熟，锅里放入黄油 ，小火融化黄油；
2 、洋葱 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、均切成指甲片备用；
5 、冷冻可以保存半年 。捞出切片；
4 、土豆1只 、
做法 ：
1 、分次加入土豆 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、反复冲洗一下 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、小火融化 ，普通面粉80克 。最后倒入蛤蜊煮开即可 。黄油10克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，分次倒入面粉，放入洋葱煸至透明；
6 、
培根及去皮的土豆，洋葱半个、植物油30克 、淡奶油15毫升 、油面酱2大匙 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，冷藏可以保存1-2个月，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、去除残留的泥沙；3 、培根25克 、蘑菇片煸透；
7 、