葱姜，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

　　3，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤出锅 。黄豆加入盐，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤

　　4，黄豆

蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆

　　2，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆黄豆 。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆捞出洗净处理好。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。一起煲一个半小时，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，炖菜这一步的话，放入白酒不盖锅盖煮开 。这叫打乏 。

　　5，胡椒继续半小时。