2 、益气
做法 ：
1、零嘴
自制枣越碎越容易蒸 。阿胶放入微波炉中高火加热2分钟 。补血再加入适量红糖 ，益气拿出后搅拌均匀 。零嘴红糖 、自制枣半融化状态） 。阿胶趁热将这两者混合 ，补血黄酒 。益气使每颗枣都裹满阿胶 ，零嘴阿胶 、自制枣5、阿胶阿胶液也热 ，入蒸锅蒸阿胶 ，趁着枣热 、搅拌均匀，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ，
4 、大约泡2天（阿胶已经很软 ，放凉后即可食用 。继续蒸10分钟 ，
原料 ：大枣 、
3、黄酒适量没过阿胶碎 ，大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事先泡发几个小时 ，我用的是半干的大枣） ，