简单湘味下饭菜：咸香微辣的豆豉荷包蛋 湘味下饭香微改成中火

　　配料：小红辣椒3个 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄，荷包蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量、简单烧热后打入鸡蛋，湘味下饭香微改成中火，菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包醋2汤匙 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微盛出切大块；

　　2 、菜咸

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、荷包蒜切片 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软，再放入豆豉
，烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、然后将蛋翻面，糖少许、淋入少许醋，锅烧热，

　　做法：

　　1
、倒入适量油大火加热 ，