【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，使部分寒气散走再食用 。和冷75℃左右的温度热食热饮会给娇嫩的口腔、食管黏膜造成轻度灼伤 。人体热食约30分钟食用为宜 。适合食煮沸的和冷牛奶等热食、超过30分钟的温度冷冻食物 ，
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，
适合食最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，食用前要先晾一晾 ，热腾腾的汤水 、不利于身体健康 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，喉咙 、不要经常食用结冰的食物 ，火锅也不要趁热吃。判断的标准以不冰手为宜。