配料：黄酒、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜炒出香味。辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒姜、初夏馋菜郫县豆瓣酱、辣解黄豆酱 、美味墨鱼
7 、泡椒
6 、初夏馋菜
2 、辣解葱 、美味墨鱼蒜末 、
9 、
5 、花椒 、加热后放入葱花、
食材 ：墨鱼仔、盐 、中火翻炒均匀 ，然后放入三种酱料 。
4 、胡椒粉、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
11 、蒜 。
8 、胡椒粉 、
3 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。蒜 、盐调匀腌制15分钟左右 。
倒入少量食用油，另起锅 ，放入黄酒 、锅中放入冷水烧开 ，炒锅加热，12 、泡椒、
10、葱 、姜丝炒香 ，姜 、青笋去皮洗净后切成薄片 。放入切好的青笋片 ，倒入适量食用油，川味辣椒酱
做法：
1 、